Περιήγηση σε Χώρους Πολιτιστικής Κληρονομιάς, Οθωμανική Αυτοκρατορία και Βυζάντιο (Διάρκεια: Ολοήμερη) (IST-03)
Τιμή ενήλικα: 129.00€ - Τιμή παιδιού: 84.00€
Δεν υπάρχει κανένα μέρος στη γη σαν την Κωνσταντινούπολη και η εννιάωρη εκδρομή μας θα σας μεταφέρει σε αυτή τη ζωντανή, πολύχρωμη και συναρπαστική πόλη που απλώνεται στον Βόσπορο, στο σταυροδρόμι Ευρώπης και Ασίας. Πολλές αυτοκρατορίες κυριάρχησαν στην Κωνσταντινούπολη, συμπεριλαμβανομένων των Ελλήνων, των Ρωμαίων, των Ενετών και των Οθωμανών. Η ιστορική καρδιά της παλιάς Κωνσταντινούπολης είναι η συνοικία Σουλταναχμέτ, όπου θα βρούμε απομεινάρια του βυζαντινού Ιππόδρομου, εκεί όπου κάποτε οι ιπποδρομίες και οι αρματοδρομίες συγκέντρωναν 100.000 και άνω θεατές. Σε κοντινή απόσταση βρίσκονται η Γερμανική Κρήνη του Κάιζερ, η μπρούτζινη Στήλη των Όφεων, ο Τρίποδας των Δελφών, ο Αιγυπτιακός Οβελίσκος και ο Κτιστός Οβελίσκος του Κωνσταντίνου Ζ. Αναγνωρίσιμο σε όλο τον κόσμο είναι το Τζαμί του Σουλτάνου Αχμέτ, ευρέως γνωστό ως Μπλε Τζαμί λόγω των εντυπωσιακών ζωγραφισμένων στο χέρι μπλε πλακιδίων – κεραμικών στο εσωτερικό. Έχει έξι μιναρέδες. Είτε βρίσκεστε στο εσωτερικό του, είτε είστε έξω από το Μπλε Τζαμί, αξίζει να αφιερώσετε λίγα λεπτά για να το παρατηρήσετε και να απορροφήσετε την εκπληκτική ομορφιά του. Ο τάφος του Σουλτάνου Αχμέτ βρίσκεται μέσα στο τζαμί.
Απέναντι από την πλατεία βρίσκεται η επιβλητική Εκκλησία της Αγίας Σοφίας του Θεού ή Αγιά Σοφιά, το σύμβολο της ορθόδοξης πίστης, μετά οθωμανικό αυτοκρατορικό τζαμί, μουσείο και τώρα ξανά τζαμί. Θεωρείται η επιτομή της βυζαντινής αρχιτεκτονικής. Μετά το μεσημεριανό θα επισκεφθούμε το απαράμιλλ παλάτι Τοπκαπί, Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO.
Αν μετά από όλα αυτά έχετε ακόμα όρεξη και ενέργεια για περισσότερες ανακαλύψεις, η καλύτερη επιλογή είναι να εξερευνήσετε τις εικόνες, τους ήχους και τα χρώματα του απίστευτου Μεγάλου Παζαριού της Κωνσταντινούπολης, με 4000 καταστήματα και πάγκους, 58 δρόμους κάτω από μία στέγη, 400.000 επισκέπτες καθημερινά και εκατομμύρια αντικείμενα προς πώληση. Εκεί θα βρείτε χαλιά, κοσμήματα και δερμάτινα είδη.
Αυτή η εκδρομή θα σας προσφέρει μια αξέχαστη γεύση της Κωνσταντινούπολης.
Διατίθεται ήπια περιπατητική ξενάγηση για αυτό το δρομολόγιο – επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες.
-Πεζοπορία μέτριας δυσκολίας: υψηλή σωματική δραστηριότητα για εκτεταμένη χρονική περίοδο. Συνιστάται μόνο σε άτομα με καλή φυσική κατάσταση
-Περιλαμβάνει επισκέψεις σε θρησκευτικά μέρη, τα γόνατα και οι ώμοι πρέπει να καλύπτονται
-Πολιτισμική εμπειρία: η ξενάγηση περιλαμβάνει τέχνες, αρχιτεκτονική, ιστορία και θρησκεία
-Αγορές με έμπειρο ξεναγό
-Η εκδρομή περιλαμβάνει γεύμα
Κρουαζιέρα στο Βόσπορο και στην Αγορά Μπαχαρικών (Διάρκεια: Μισή ημέρα) (IST-04)
Τιμή ενήλικα: 75.00€ - Τιμή παιδιού: 59.00€
Ο επιβλητικός Βόσπορος, όπως και η ίδια η Κωνσταντινούπολη, ανήκει σε δύο ηπείρους. Ρέει μεταξύ Ευρώπης και Ασίας και συνδέει τη Μαύρη Θάλασσα με τη Θάλασσα του Μαρμαρά. Οι δύο πλευρές της Κωνσταντινούπολης συνδέονται με τη γέφυρα του Γαλατά και τη γέφυρα Ατατούρκ, που πήρε το όνομά της από τον «Πατέρα των Τούρκων». Υπάρχουν πολλά ξεχωριστά σημεία για να απολαύσετε την υπέροχη θέα της Κωνσταντινούπολης και η θάλασσα είναι σίγουρα ένα από αυτά.
Η εκδρομή μας περιλαμβάνει κρουαζιέρα με ιδιωτική λέμβο, το οποίο πλέει κατά μήκος του πολυσύχναστου Βοσπόρου (η ονομασία του οποίου προέρχεται από μια θρακική λέξη που σημαίνει «πέρασμα της αγελάδας»), έχοντας τη Δύση από τη μία και την Ανατολή από την άλλη. Υπάρχουν πολλά να δείτε στη στεριά και στη θάλασσα.
Περνάμε τα ανάκτορα του Ντολμά Μπαχτσέ και του Τσιραγάν. Η εκδρομή μας τελειώνει με μια ξεκάθαρη αλλαγή ρυθμού. Μετά την ήρεμη κρουαζιέρα στο Βόσπορο κατευθυνόμαστε προς τη θορυβώδη αγορά μπαχαρικών, μία από τις παλαιότερες και μεγαλύτερες σκεπαστές αγορές στον κόσμο.
-Εύκολος περιπάτος: περπάτημα σε ομαλή επιφάνεια
-Πανοραμικά, φυσικά τοπία
-Πολιτισμική εμπειρία: η ξενάγηση περιλαμβάνει τέχνες, αρχιτεκτονική, ιστορία και θρησκεία
-Αγορές με έμπειρο ξεναγό
Ιππόδρομος, Αγία Σοφία, Τοπ Καπί, Μεγάλο Παζάρι, Λειτουργία στον Καθεδρικό Ναό του Αγίου Πνεύματος (Διάρκεια: Ολοήμερη) (IST-08)
Τιμή ενήλικα: 129.00€ - Τιμή παιδιού: 84.00€
Η Κωνσταντινούπολη είναι μοναδική και ανεπανάληπτη. Η ολοήμερη εκδρομή μας θα σας μεταφέρει σε αυτή τη ζωντανή, πολύχρωμη και συναρπαστική πόλη στο σταυροδρόμι Ευρώπης και Ασίας. Πολλές αυτοκρατορίες κυριάρχησαν στον τόπο αυτό, συμπεριλαμβανομένων των Ελλήνων, των Ρωμαίων, των Ενετών και των Οθωμανών. Η ιστορική καρδιά της παλιάς Κωνσταντινούπολης είναι η συνοικία Σουλταναχμέτ και το σημείο εκκίνησης είναι ο βυζαντινός Ιππόδρομος, όπου κάποτε οι ιπποδρομίες και οι αρματοδρομίες συγκέντρωναν περισσότερους από 100.000 θεατές. Σε κοντινή απόσταση βρίσκονται η Γερμανική Κρήνη του Κάιζερ, η μπρούτζινη Στήλη των Όφεων, ο Τρίποδας των Δελφών, ο Αιγυπτιακός Οβελίσκος και ο Κτιστός Οβελίσκος του Κωνσταντίνου Ζ.
Αναγνωρίσιμο σε όλο τον κόσμο είναι το Τζαμί του Σουλτάνου Αχμέτ, ευρέως γνωστό ως Μπλε Τζαμί λόγω των εντυπωσιακών ζωγραφισμένων στο χέρι μπλε πλακιδίων - κεραμικών στο εσωτερικό. Αξίζει να αφιερώσετε λίγα λεπτά για να απορροφήσετε την εκπληκτική ομορφιά του, είτε βρίσκεστε μέσα είτε έξω. Απέναντι από την πλατεία βρίσκεται η επιβλητική Εκκλησία της Αγίας Σοφίας του Θεού ή Αγιά Σοφιά, το σύμβολο της ορθόδοξης πίστης, μετά οθωμανικό αυτοκρατορικό τζαμί, αργότερα μουσείο και τώρα ξανά τζαμί. Θεωρείται η επιτομή της βυζαντινής αρχιτεκτονικής.
Στη συνέχεια, επισκεπτόμαστε το απαράμιλλο παλάτι Τοπκαπί, Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, όπου απολαμβάνουμε ένα μεσημεριανό γεύμα στο εστιατόριο Konyali αλλά και την ασύγκριτη θέα στον Βόσπορο. Αν μετά από όλα αυτά έχετε ακόμα όρεξη και ενέργεια για περισσότερες ανακαλύψεις, η καλύτερη επιλογή είναι να εξερευνήσετε τις εικόνες, τους ήχους και τα χρώματα του απίστευτου Μεγάλου Παζαριού της Κωνσταντινούπολης, με 4000 καταστήματα και πάγκους, 58 δρόμους κάτω από μία στέγη, 400.000 επισκέπτες καθημερινά και εκατομμύρια αντικείμενα προς πώληση.
-Πεζοπορία μέτριας δυσκολίας: μεσαία σωματική δραστηριότητα, όπως περπάτημα σε ανώμαλες επιφάνειες και ανέβασμα σκαλιών. Ίσως δεν είναι κατάλληλο για επιβάτες με κινητικά προβλήματα
-Πολιτισμική εμπειρία: η ξενάγηση περιλαμβάνει τέχνες, αρχιτεκτονική, ιστορία και θρησκεία
-Αγορές με έμπειρο ξεναγό
-Σε αυτή την εκδρομή συνιστάται να έχετε μαζί σας ένα μπουκάλι νερό
-Περιλαμβάνει επισκέψεις σε θρησκευτικά μέρη, τα γόνατα και οι ώμοι πρέπει να καλύπτονται
Ανακαλύψτε τα Κρυμμένα Μυστικά της Πλατείας Σουλταναχμέτ (Διάρκεια: Μισή ημέρα) (IST-13)
Τιμή ενήλικα: 79.00€ - Τιμή παιδιού: 59.00€
Το Μπλε Τζαμί είναι γνωστό σε όλο τον κόσμο και είναι αναμφισβήτητα ένα από τα πιο εμβληματικά σημεία στην Κωνσταντινούπολη και μια από τις πιο εντυπωσιακές εικόνες της πόλης.
Έχει πάρει το όνομά του από τα εντυπωσιακά ζωγραφισμένα στο χέρι μπλε πλακάκια - κεραμικά που κοσμούν το εσωτερικό του. Αλλά η επίσημη ονομασία του είναι Τζαμί του Σουλτάνου Αχμέτ και χτίστηκε με εντολή του 20χρονου Σουλτάνου Αχμέτ Α΄. Στο εσωτερικό βρίσκεται η τελευταία κατοικία του.
Το Μπλε Τζαμί δεν είναι ο μόνος θησαυρός της συνοικίας Σουλταναχμέτ. Διασχίζουμε την πλατεία με κατεύθυνση την εκκλησία της Αγιάς Σοφιάς. Πρόκειται για το διαχρονικό σύμβολο της Κωνσταντινούπολης. Ο βυζαντινός ναός της Αγίας Σοφίας του Θεού ήταν ο ορθόδοξος καθεδρικός ναός της Κωνσταντινούπολης.
Μετά την κατάκτηση από τους Οθωμανούς, η εκκλησία έγινε τζαμί, στη συνέχεια μουσείο το 1934 και πρόσφατα μετατράπηκε και πάλι σε τζαμί. Από εδώ ανακαλύπτουμε την κρυμμένη Κωνσταντινούπολη καθώς μπαίνουμε σε έναν εντελώς νέο κόσμο κάτω από την πόλη. Η Κινστέρνα του Φιλοξένου ή το «Βυθισμένο Ανάκτορο», η δεξαμενή νερού του αυτοκράτορα Ιουστινιανού κατασκευάστηκε το 535 μ.Χ.
Διαθέτει 338 μαρμάρινους κίονες δωρικού, ιωνικού και κορινθιακού ρυθμού, μερικοί από τους οποίους έχουν ύψος 9 μέτρα. Στα βορειοδυτικά της δεξαμενής βρίσκουμε δύο σκαλιστές βάσεις κιόνων με το κεφάλι της Μέδουσας, του φτερωτού τέρατος της ελληνικής μυθολογίας που είχε δηλητηριώδη φίδια αντί για μαλλιά.
Και πάνω, αλλά και κάτω από τη γη, ρίχνουμε μια ματιά στο συναρπαστικό παρελθόν μιας σπουδαίας πόλης.
Διατίθεται ήπια περιπατητική ξενάγηση για αυτό το δρομολόγιο – επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες.
-Πεζοπορία μέτριας δυσκολίας: υψηλή σωματική δραστηριότητα για εκτεταμένη χρονική περίοδο. Συνιστάται μόνο σε άτομα με καλή φυσική κατάσταση
-Πανοραμικά, φυσικά τοπία
-Πολιτισμική εμπειρία: η ξενάγηση περιλαμβάνει τέχνες, αρχιτεκτονική, ιστορία και θρησκεία
-Αγορές με έμπειρο ξεναγό
Τουρκικά Λουτρά (Διάρκεια: Μισή ημέρα) (IST-16)
Τιμή ενήλικα: 84.00€ - Τιμή παιδιού: 59.00€
Καμία επίσκεψη στην ασύγκριτη πόλη της Κωνσταντινούπολης δεν μπορεί να είναι πραγματικά ολοκληρωμένη χωρίς μια επίσκεψη στα τούρκικα λουτρά. Αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της ζωής της Κωνσταντινούπολης, όπως συνέβαινε εδώ και αιώνες. Αξίζει σίγουρα να ζήσετε την εμπειρία του Cemberlitas Hamami, το οποίο βρίσκεται ανάμεσα στο μνημείο Vezirhan του Κωνσταντίνου Α΄ και το τέμενος, το σχολείο και τους τάφους του Κεπρουλού Μεχμέτ Πασά.
Το χαμάμ, το οποίο αναστηλώθηκε πιστά, χτίστηκε αρχικά το 1584 για τη Νουρμπανού Σουλτάνα. Καθώς περπατάτε ανάμεσα από τις καμάρες, αντιλαμβάνεστε την ιστορική σημασία αυτής της αξέχαστης εμπειρίας και απόλαυσης. Παραδοσιακά, τα τούρκικα λουτρά ακολουθούν μια διαδικασία σε τρία βήματα, που περιλαμβάνει σάουνα και ατμόλουτρο, πλύσιμο σε όλο το σώμα και τέλος μασάζ. Με αυτόν τον τρόπο, ανοίγουν όλοι οι πόροι, αυξάνεται η κυκλοφορία του αίματος και απομακρύνονται όλα τα νεκρά κύτταρα. Το αποτέλεσμα είναι πραγματικά αναζωογονητικό. Στα παραδοσιακά χαμάμ υπάρχουν ξεχωριστά τμήματα για γυναίκες και άντρες.
-Εύκολος περίπατος: περπάτημα σε ομαλή επιφάνεια
-Λαϊκή παράδοση: εστιάζουμε σε τοπικές συνήθειες παραδόσεις, φαγητό και γεύσεις
Μια Γεύση της Κωνσταντινούπολης: Εκδρομή (Διάρκεια: Μισή ημέρα) (IST-17)
Τιμή ενήλικα: 79.00€ - Τιμή παιδιού: 59.00€
Δεν πρέπει να χάσετε την εμπειρία να δοκιμάσετε το νόστιμο street food της Κωνσταντινούπολης. Η τούρκικη φράση «Afiyet Olsun», που σημαίνει «καλή όρεξη» θα γίνει το αγαπημένο σας σύνθημα καθώς διασχίζετε τον Βόσπορο και περνάτε στην ασιατική πλευρά της Κωνσταντινούπολης. Η πρώτη στάση είναι στην πολύχρωμη, χαοτική αγορά Kadikoy. Γεμάτη με κάθε είδους γαστρονομικές λιχουδιές –από ελιές μέχρι ψωμί και ντολμαδάκια– η αγορά σφύζει από ιχθυοπωλεία, οπωροπωλεία, κρεοπωλεία και καταστήματα γκουρμέ. Επιβάλλεται να δοκιμάσετε ένα τουρκικό πεϊνιρλί με αρνί, ένα κεμπάμπ, ένα σαραγλί, κιουνεφέ, εκμπέκ, σάμαλι και πολλά, πολλά ακόμα γλυκά. Στη συνέχεια, μπορείτε να κάνετε μια βόλτα στην πολυφωτογραφημένη Γέφυρα του Γαλατά, εκεί όπου οι ψαράδες συγκεντρώνουν την καθημερινή ψαριά εδώ και γενιές.
Η γέφυρα φιλοξενεί επίσης αμέτρητους πάγκους που πωλούν τα πάντα, από κοσμήματα μέχρι τούρκικα κουλούρια. Περνώντας στην απέναντι πλευρά, θα βρεθείτε στη συνοικία Beyoglu και στο διάσημο Karakoy Gulluoglu, που φτιάχνει τον καλύτερο μπακλαβά στην Κωνσταντινούπολη. Διάσημο σε όλο τον κόσμο, αυτό το μελωμένο τούρκικο γλύκισμα παρασκευάζεται από πολλές στρώσεις φύλλου κρούστας με γέμιση από ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς. Ο περίπατος συνεχίζεται μέχρι τον λόφο προς τη Γαλατασαράι, τη γειτονιά όπου έχει την έδρα της μία από τις πιο διάσημες ποδοσφαιρικές ομάδες της Τουρκίας που φέρει το όνομά της. Και αν χρειάζεστε ξεκούραση, μπορείτε να επιβιβαστείτε στο τραμ στην Istiklal Caddesi, τη μεγάλη πολυσύχναστη λεωφόρο της πόλης με καταστήματα και εστιατόρια, καθώς και διάσημα αξιοθέατα.
-Πεζοπορία μέτριας δυσκολίας: υψηλή σωματική δραστηριότητα για εκτεταμένη χρονική περίοδο. Συνιστάται μόνο σε άτομα με καλή φυσική κατάσταση
-Η εκδρομή περιλαμβάνει γεύμα
Ζωγραφική στο Νερό: Τουρκική Τέχνη Ebru (Διάρκεια: Μισή ημέρα) (IST-21)
Τιμή ενήλικα: 99.00€ - Τιμή παιδιού: 0.00€
Αυτό το μικρό και εξατομικευμένο εργαστήριο συμμετέχοντες προσφέρει την ευκαιρία να ανακαλύψετε μια συναρπαστική καλλιτεχνική τεχνική που χρονολογείται από την εποχή των Σελτζούκων και των Οθωμανών και χρησιμοποιούνταν για την παραγωγή αυτοκρατορικών εγγράφων. Θα αποκτήσετε γνώσεις και δεξιότητες για κάτι που πιθανώς δεν ξέρατε ποτέ ότι υπήρχε και προέρχεται από την καρδιά της τούρκικης κουλτούρας και παράδοσης!
Λόγω της σπουδαιότητάς της, η τεχνική έχει χαρακτηριστεί ως Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO. Είναι επίσης ένας θαυμάσιος τρόπος να απολαύσετε λίγη καλλιτεχνική δημιουργία ενώ βρίσκεστε στην Κωνσταντινούπολη. Η ζωγραφική Ebru είναι επίσης γνωστή ως μαρμάρωση του χαρτιού. Περιλαμβάνει επιπλέοντα χρώματα και τη δημιουργία σχεδίων πάνω σε υδατικό διάλυμα και τη μεταφορά του σχεδίου σε απορροφητικό υλικό, όπως χαρτί ή ύφασμα. Η εικόνα που προκύπτει έχει ένα διακοσμητικό μαρμάρινο σχέδιο που χρησιμοποιείται επίσης εδώ και αιώνες ως φόντο για καλλιγραφία, βιβλιοδεσία και χαρτικά είδη.
Θαυμάστε έναν ντόπιο καλλιτέχνη καθώς μεταμορφώνει χρωστικές ύλες, ελαιώδες νερό και χαρτί σε ένα συναρπαστικό έργο τέχνης και μετά είναι η δική σας σειρά να δείξετε τις καλλιτεχνικές και δημιουργικές ικανότητές σας. Λόγω του περιορισμένου αριθμού συμμετεχόντων, μπορείτε να αξιοποιήσετε στο έπακρο το ιδιαίτερο μάθημα καθώς εφαρμόζετε τις νέες σας δεξιότητες και να φύγετε με το απόλυτο αναμνηστικό, ένα όμορφο έργο τέχνης, δικής σας δημιουργίας.
Το εργαστήριο είναι κατάλληλο για όλες τις καλλιτεχνικές ικανότητες και τα παιδιά είναι ευπρόσδεκτα.
-Εύκολος περίπατος: περπάτημα σε ομαλή επιφάνεια
-Λαϊκή παράδοση: εστιάζουμε σε τοπικές συνήθειες, παραδόσεις, φαγητό και γεύσεις
Ανατολίτικη Περιποίηση για Κυρίους (Μπαρμπέρης και Χαμάμ) (Διάρκεια: Μισή ημέρα) (IST-22)
Τιμή ενήλικα: 109.00€ - Τιμή παιδιού: 0.00€
Υπάρχει πιο απόλυτη τούρκικη εμπειρία από ένα αναζωογονητικό χαμάμ; Ή, για να είμαστε πιο ακριβείς, χαμάμ, κούρεμα, ξύρισμα και γυάλισμα παπουτσιών. Αν λοιπόν θέλετε να νιώσετε σαν στο σπίτι σας και να γνωρίσετε πλήρως την τοπική κουλτούρα, ελάτε μαζί μας στο Cemberlitas Hamami, ένα ιστορικό τούρκικο λουτρό.
Είναι μια αξέχαστη εμπειρία, χαρακτηριστική της τούρκικης κουλτούρας. Βρίσκεται ανάμεσα στο μνημείο Vezirhan του Κωνσταντίνου Α΄ και το τέμενος, το σχολείο και τους τάφους του Κεπρουλού Μεχμέτ Πασά. Το χαμάμ, το οποίο αναστηλώθηκε πιστά, χτίστηκε αρχικά το 1584 για τη Νουρμπανού Σουλτάνα, την επικεφαλής του αυτοκρατορικού χαρεμιού της Κωνσταντινούπολης. Καθώς περπατάτε μέσα από τις εντυπωσιακές καμάρες, μπορείτε σίγουρα να νιώσετε το βάρος της ιστορικής σημασίας σε μια πόλη με παγκόσμια ιστορία.
Τα τούρκικα λουτρά ακολουθούν μια διαδικασία σε τρία βήματα, που περιλαμβάνει σάουνα και ατμόλουτρο, πλύσιμο σε όλο το σώμα και μασάζ. Με αυτόν τον τρόπο, ανοίγουν όλοι οι πόροι, αυξάνεται η κυκλοφορία του αίματος και απομακρύνονται όλα τα νεκρά κύτταρα. Κάνει καλό στο άγχος, την ένταση και την κυκλοφορία του αίματος.
Το αποτέλεσμα είναι απόλυτα αναζωογονητικό. Μετά την εμπειρία του χαμάμ, θα απολαύσετε κούρεμα και ξύρισμα σε τούρκικο στιλ. Η παράδοση του τούρκικου ξυρίσματος ανάγεται στο μακρινό παρελθόν. Το τούρκικο μπαρμπέρικο είναι ένα μέρος όχι μόνο για ξύρισμα ή κούρεμα, αλλά σχεδόν μια κοινωνική εκδήλωση. Ακολουθήστε μας σε αυτό το τελετουργικό της τούρκικης κουλτούρας. Θα σας μείνει αξέχαστο.
-Εύκολος περίπατος: περπάτημα σε ομαλή επιφάνεια
-Λαϊκή παράδοση: εστιάζουμε σε τοπικές συνήθειες, παραδόσεις, φαγητό και γεύσεις
Παρασκευή Τούρκικου Μπακλαβά (Διάρκεια: Μισή ημέρα) (IST-23)
Τιμή ενήλικα: 139.00€ - Τιμή παιδιού: 0.00€
«Δεν φτιάχνουμε γλυκίσματα, φτιάχνουμε μπακλαβά», λέει ο Nadir Güllü, ο «master baklavaci» της Κωνσταντινούπολης.
Για μια αυθεντική εμπειρία τόσο χαρακτηριστικά τούρκικη όσο το λουκούμι ή η Οθωμανική Αυτοκρατορία, ελάτε να περάσετε μερικές ώρες με αυτή την εμβληματική μορφή της Κωνσταντινούπολης και να μάθετε τα πάντα για τον λαχταριστό μπακλαβά, τον σουλτάνο των γευμάτων.
Ο τούρκικος μπακλαβάς, γνωστός και ως Fistikli Baklava ή μπακλαβάς με φιστίκι είναι ένα λαχταριστά πλούσιο, βουτυρώδες, γλυκό επιδόρπιο που φτιάχνεται με ζύμη φύλλου, ψιλοκομμένα φιστίκια Αιγίνης, βούτυρο και σιρόπι από ζάχαρη, νερό και χυμό λεμονιού. Η οικογενειακή επιχείρηση ιδρύθηκε το 1820 και ο πατέρας του Nadir μετακόμισε στην Κωνσταντινούπολη το 1949. Θα έχετε τη δυνατότητα να περιηγηθείτε στο πενταώροφο εργοστάσιο απέναντι από το παλάτι Τοπ Καπί και να παρακολουθήσετε μια επίδειξη της διαδικασίας παρασκευής μπακλαβά από τον ίδιο τον μετρ, καθώς και να δοκιμάσετε την τύχη σας στην παραγωγή. Θα υπάρχουν κάθε είδους αρτοσκευάσματα και διάφορα επιδόρπια για να δοκιμάσετε στο μεσημεριανό γεύμα που περιλαμβάνει μπακλαβά με φιστίκι και καρύδια και κανταΐφι, σερβιρισμένα με τσάι και λεμονάδα. Κάθε συμμετέχων θα λάβει ένα κομμάτι μπακλαβά σε ένα κουτί με τη σημαία της χώρας του επάνω.
Πριν επισκεφθούμε το κατάστημα, σταματάμε για να βγάλουμε μια ομαδική φωτογραφία με τον εξαιρετικό baklavaci πριν τον αποχαιρετήσετε. Ο Nadir Güllü έχει φτιάξει τον μοναδικό μπακλαβά του για βασιλιάδες και παγκόσμιους ηγέτες και θα κάνει το ίδιο για εσάς. Μια εξαιρετικά λαχταριστή γεύση της Κωνσταντινούπολης, βαθιά ριζωμένη στην οθωμανική παράδοση.
-Εύκολος περίπατος: περπάτημα σε ομαλή επιφάνεια
-Λαϊκή παράδοση: εστιάζουμε σε τοπικές συνήθειες, παραδόσεις, φαγητό και γεύσεις
Περιστρεφόμενοι Δερβίσηδες και Δείπνο (Διάρκεια: Μισή ημέρα) (IST-24)
Τιμή ενήλικα: 109.00€ - Τιμή παιδιού: 0.00€
Μαγευτικό, αλλόκοτο και ταυτόχρονα όμορφο θέαμα. Οι περιστρεφόμενοι δερβίσηδες αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της τούρκικης κουλτούρας. Ελάτε μαζί μας στο Κέντρο Πολιτισμού Hodjapasha για να απολαύσετε εκπληκτική, παραδοσιακή ψυχαγωγία σε ένα εντυπωσιακό και μυστικιστικό περιβάλλον με δωρεάν ποτά πριν από την παράσταση διάρκειας μίας ώρας.
Τα χρώματα και η ζωντάνια αυτής της ιερής τελετουργίας θα σας εντυπωσιάσουν και θα σας καθηλώσουν. Μπορεί ακόμα και να συγκινηθείτε με την ομορφιά της. Μια πολύ διαφορετική και μοναδική εμπειρία. Οι Mevleviye του τάγματος των Σούφι του Ισλάμ είναι γνωστοί για τη διάσημη πρακτική των στροβιλιζόμενων χορών και των δερβίσηδων, που περιστρέφονται όλο και πιο γρήγορα. Η ηλικίας 800 ετών τελετή Sema περιλαμβάνεται στον κατάλογο της UNESCO για την Άυλη Κληρονομιά της Ανθρωπότητας.
Μπορεί να αναρωτηθείτε, «δεν ζαλίζονται;» Η απάντηση είναι όχι. Και με τα μάτια κλειστά, σταυρώνουν τα χέρια τους στο στήθος και υποκλίνονται όταν τελειώσουν. Η υπόκλιση σημαίνει την επιστροφή τους στην υποτέλεια. Μετά την παράσταση, σερβίρεται δείπνο στο εστιατόριο Hamdi με εκπληκτική θέα στον Βόσπορο και τον Γαλατά.
-Εύκολος περίπατος: περπάτημα σε ομαλή επιφάνεια
-Η εκδρομή περιλαμβάνει γεύμα
-Λαϊκή παράδοση: εστιάζουμε σε τοπικές συνήθειες, παραδόσεις, φαγητό και γεύσεις
